食品偽装と食中毒
食中毒は下記の種類に分けられます。
・細菌性のもの
・ウイルス性のもの
・化学性のもの
・自然性のもの
食品偽装による食中毒は
細菌性食中毒と化学性食中毒がほとんどです。
症状によっては死にいたる、危険なものです。
しかし、諸外国は食中毒の危険性を理解していません。
一部の日本人もそうです。
この恐るべき無知こそが最大の問題点なのです。
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タグ:食の安全 食中毒 食品偽装
世の中の動きと人の動きに敏感でありたい..... みゆきの人間観察分析記録プログです。