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食品偽装と食中毒


食中毒は下記の種類に分けられます。

 ・細菌性のもの
 ・ウイルス性のもの
 ・化学性のもの
 ・自然性のもの

食品偽装による食中毒
細菌性食中毒と化学性食中毒がほとんどです。

症状によっては死にいたる、危険なものです。

しかし、諸外国は食中毒の危険性を理解していません。

一部の日本人もそうです。

この恐るべき無知こそが最大の問題点なのです。



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テーマ : 大切なこと
ジャンル : ライフ

tag : 食の安全 食中毒 食品偽装

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